ふくちゃんの美味しい生活

あっという間の週末ですなぁ

明日からシルバーウィークだ～～（←いったい誰が名づけたのだろうか？）

って方もたくさんいるかな

もちろんあたしは、仕事です

お休みは3日間だけ

ちなみに相方は12連休。。。

格差社会とはこのことですな

気を取り直して、涼しくなってきたので久々にパンを焼いてみました



うちのママお手製のイチジクジャムをたっぷり付けていただきます





なんとこのパン！たった40分でできちゃうんです

普通パンづくりって発酵時間があるから

2時間以上かかっちゃうんですよね

時間短縮の秘訣は

オーブンの発酵機能使ってるだけなんですけどね

最近のオーブンはすばらしいですねぇ

このパン中はもっちり、外はカリッとでうまし

小麦の味がしっかりしてます

しかしながら、ふっくら感は微妙～

焼きたてはホワホワふっくらだけど、

１日たつと、どっしりパンに変身です

やっぱりパンは時間と心に余裕があるときに、

のんびり作りたいですな

（これでも、ＡＢＣクッキングでパン教室に通ってたんです・・・）

今日は夜から上司とフランス＆イタリア紀行の

お土産話を聞きながらお土産ワイン会

楽しみ楽しみ～～

そして、週末は相方君と城崎へ温泉旅行へ

出石そば＆温泉＆蟹＆マリンワールド！！！

楽しい事がいっぱいだ

明日１日頑張るぞ～～～

皆様もよい連休をお過ごし下さいね