ふくちゃんの美味しい生活

先週末は大阪行ってきました～

って昨日も書きましたね。

大阪のたこ焼きミュージアム行って、

アメ村で服見て～っていう予定は立ててたんですけど、

ディナーをどこで食べるか決めてなくて

で、相方に「どこで食べる？」と聞くと、

どうやら行きたいお店があるとのこと

食いしん坊な相方が「間違いなく美味しい

と、太鼓判を押すので期待に胸が膨らみます

行ったお店は、難波神社の横の

GIOVANOTTO（ジョヴァノット）というイタリアンのお店

ちょっと分かりにくくて隠れ家風です

店内はカウンターは既にいっぱいで、

テーブル席に。すごく素敵な雰囲気

テーブル席は私たちだけで、まるで貸切みたい

やはり、インフルエンザの影響がこのお店にも

などと、この時はのんきに思ってました

で、なにやらすでにコース料理を予約しているようで、

相方に流されるまま

スパークリングワインで乾杯



ちなみに素敵な店内はこんなかんじ

かなり落ち着ける空間です





今日の特撰食材をワゴンに乗せて説明しに来てくれてますますお料理に期待しちゃいます

では、お料理スタートです

●玉ねぎのピザ　→ペースト状の玉ねぎがものすごく甘いよ



●とうもろこしの冷たいスープ　→とうもろこしの味がしっかり甘い



●パン　→パンドリーさんとタカギさんのパン　もっちりで全部味が違うの。２回もおかわりしちゃった


●あじのカルパッチョ　→とても新鮮なアジでしたよ



●ほっき貝＆ワイン　→ほっき貝はバターとバジルのソースで。白ワインもキリッと辛口で魚介類にバッチリ



●海老のイタリア風フライ　→これまた海老が頭まで食べれて香ばしくて美味しい


●土佐次郎っていう鶏をシンプルに焼いたの　→鶏ってこういうあじなのねと再確認されられました


●鯛のしゃぶしゃぶ＆網焼き　→本当に素材の味がいきてます。鯛の身が濃厚ってすごい


で、まだまだ出ます～少しずつ色んな味が楽しめて最高です～

●サマートリュフとアスパラの手打ち生ﾊﾟｽﾀ　→トリュフがこれでもかってくらいにかかっててたまらない香り


ワインも赤のカベルネ＆メルローに変更



●色んな部位の牛肉を色んな調理方法で少しずつ　→めっちゃくちゃ美味しかった～ワインとの相性の最高～


●色んなデザート＆ジェラート




サービスのお姉さんが「デザートをハートにしてみました」

ってよく見たらデザートが全てハートの形に

？なんで、ハート？？今まですごくシンプルな盛り付けだったのに？

などと、ちょっぴり不思議に思いながらも、

とけちゃうんで、ジェラート食べてたらこれがまた濃厚なマンゴーで

たまらない美味しさ

いやー本当に幸せなディナーだった

連れてきてくれてありがとうと、

相方をねぎらっていると、さらに、追加でワゴンに乗った何かが運ばれました。

オーナーシェフ自らが、

「本日のメインディッシュです。」と運んできたもの、

それは、



ダイヤモンドのついた指輪でした。

思わず泣けてしまいました。

こんな演出されるとは、ものすごいサプライズ。

まさか、まさか今日だとは思ってなかったんです。

連日夜中まで働いててなかなかメールもできないくらいに疲れてたはずなのに・・・

忙しい中で一生懸命心に残るように

色々考えてくれたんだなって思うと胸がいっぱいになりました。

どうやら優しい旦那様のもとにお嫁にいけそうです。



本当に本当に幸せものだなぁ・・・と思いつつ

相方君に感謝の気持ちでいっぱいです。



オーナーシェフにはテーブル席にはできるだけ人を入れない用配慮していただいたり、

料理やサービスをすごく気配りしていただきました。

サービスしてくれた方にも、

お祝いの言葉をいただいたりで、照れまくってしまいました。

普段はなかなか予約の取れないお店らしいです

素材を生かしたお料理が本当にすばらしくって

又、11月22日〈いい夫婦〉に日に来たいね

と次回くるのがとても待ち遠しくなってます。

本当に幸せな気持ちで特別な日を迎えられました。

人生で一番最高なディナーになったそんな日でした。