2009年07月31日

旨旨♪ローストポーク

姫路SATYの近くにある

穏屋(兵庫県姫路市増井新町2丁目)

っていうお惣菜屋さんをご存知でしょうか?

お惣菜っていうと、

冷凍食材そのまま~みたいなので、

あんまり好きじゃないんですが、

ここのは別!ニコニコ

ちゃぁんと手造りの味なんですよピカピカ

しかも、体にやさしい天然調味料の黒酒ってのを使用されてるみたい。

最近のお気に入りは、

しぃぃっとり旨いローストポーク!

昨日の夕食はその穏屋さんのローストポークを使った

「しっとりローストポークと山盛り季節野菜 甘いすりたて玉ねぎソース添え」ですチョキ

旨旨♪ローストポーク

季節野菜は、レタス、採れたて胡瓜ともぎたて赤トマト、黄トマトピカピカ

黄トマトはとってもフルーティーで美味しいんですよスマイル

で、穏屋さんのローストポークに

すりたての新玉で作ったソースをたぁぁっぷりかけて、

お野菜といっしょにいただくと、

うっっっまーーーーーメロメロ

豚は本当にしっとり!

このローストポークは、

黒酒と沖縄の塩「シママース」で仕込んでて、

遠赤外線で調理されてるんだって~

すごいピカピカお店の味だぁぁピカピカ

味を変えて玉ねぎソースにマヨネーズを足しても

たまらなく美味しいですアップ

ちなみに、玉ねぎソースの作り方はこちら↓

★玉ねぎ (半分くらいをすりおろし)
★大根おろし (マイルドなのが好きな方はたっぷりすりおろし)
★しょうが (脂肪燃焼な方は多めにすりおろし)
★めんつゆ
★しょうゆ
(※好みでみりんか砂糖)

で、上の材料混ぜるだけで、

市販のドレッシングいらずですよん

旨旨♪ローストポーク

あとは、親戚のおば様が持ってきてくれた

差し入れのゴーヤの味噌いため

旨旨♪ローストポーク

苦味がほどよくて、大変おいしゅうございました花まる

なんだか、夏野菜たっぷりで、

とっても体に優しい夕食でしたよん花まる

ちなみに、穏屋さんでは、お弁当などもあるので

体にやさしいお弁当好きの方は

是非是非のぞいてみてくださいアップ

では、皆様、良い週末をパー




Posted by ふくちゃん at 11:20│Comments(0)
 
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