ふくちゃんの美味しい生活

今週は、相方君が長野の蓼科に行ったお土産に

地ビール＆ソーセージ＆ピクルスを

買ってきてくれたので、

毎日至福の一時を過ごさせていただきました

「もやしもん」っていう漫画をご存知な方いるかなぁ～？

この最新巻（11巻だったかな？12？）で、地ビールについて描かれてて、

「地ビールが飲みたいよぉぉ」と

言っていたらこっそり買ってきてくれました

ちなみに、「もやしもん」は農業大学を舞台にした

菌の見える少年とまわりの人々の話なんですが、

ワインや清酒、ビールなどお酒好きにはたまらない知識が盛りだくさんで、

非常に面白いですよ

お酒の知識を楽しく深めたい方にはオススメ

で、その地ビール＆ソーセージでぇぇす



この地ビールは　、　「よなよなエール」　っていうんだけど、

濃厚でガツンとコクがあってかなり旨いです

なんと、インターナショナルビアコンべション（世界三大ﾋﾞｰﾙ品評会）

前人未踏の８連続金賞受賞を成し遂げるすっごいビール

エールビールっていうのは、

上面発酵で醸造されるビールのこと。

大麦麦芽を使用し、酵母を常温で短期間で発酵させ、

複雑な香りと深いコク、フルーティーな味を生み出したものなんです

最近、発泡酒や第三のビールが主流になってきた日本ですが、

まだまだこんなすごいビールがあるんだ！

とビールの深い味わいに感動しましたよ

他にも、信州ナチュラルというビールやオーガニックビールと

１週間楽しく晩酌させていただきました

しかも、この横に添えられているソーセージ！

「どっちの料理ショー」の特撰素材に選ばれた

超ウマウマ★ソーセージなんです

手造りソーセージとハムのお店、

レストラン　ペーターのソーセージ

も～当然ながらビールにあうあう

軟骨いりのソーセージがコリコリの食感でもう最高に美味しかったぁぁ

さらに、手造りピクルスまで付いてて

毎日、最高の夜を過ごしましたよ～

相方君ありがとね

さて、明日は楽しみにしている花火大会

晴れるといいなぁ

では、今週もあとほんの少し頑張って

素敵な週末をお過ごしくださいね