ふくちゃんの美味しい生活

お財布が寂しい・・・。

秋物の服が買いたい季節だというのに

新しいブーツもバッグもコスメもほちぃぃ

女子の物欲は尽きないものよね

で、満腹★簡単★節約レシピで

外食気分を味わってみたり

じゃぁぁぁん

★メインは、ごぼう衣の豚バーグともやしときのこ＆ピーマンの柚子こしょう炒め



簡単ですが、レシピです。↓

①お安い豚のコマ切れ肉に、酒・醤油・砂糖・しょうが・片栗粉を入れて混ぜ、１０分以上置く。
②一口大に丸めて、ゴボウ＆人参を押しつけて、片栗粉をまぶして油を入れたフライパンで焼きます。

※ゴボウ＆人参は冷凍のもの。
　業務スーパーで袋にパンパンに入って、100円でしたよん！！！

ものすっごい食べ応えありますよ～

ごぼうの歯ごたえがあるからハンバーグより食べた！って気になります

付け合せは、冷蔵庫に余った野菜を柚子胡椒で炒めます

ちょっと味付けがいつもと違うとトキメキマスよね

で、黄色い器に入ってるのが・・・

★レンジで簡単　とろとろ茄子



家でちょっと皮の硬くなった茄子がいっぱいあったので

これは、も～ホントに簡単！

①茄子を切って皮ほどよくむいて、器に入れてざっと水かけて（水切りして）ラップしてレンジで5分。

②しょうが・めんつゆ・醤油・酒適当にかけてさらにレンジで5分。

③最後に、ごま油をまわしかけて混ぜてあら熱がとれるまで放置！七味唐辛子をかけるとなおＧＯＯＤ！

※彩りに、枝豆をちらしましたよ。

ほっとけばできちゃうんで、別の料理作りながらできちゃいます

味がしみしみでうんまいですよ！

固い皮の茄子もやわらか～くなります

で、最後は、家でとれたそうめん南京（←中がそうめんみたいなの）と残りのしらすで・・・

★そうめん南京のしらすあえ


①ゆでたそうめん南京を酢・砂糖・塩であえて、しらす投入。

※しらすじゃなくても、砕いたピーナッツでもおいしぃですよ

我が家は、母が柿ピーのおかきしか食べない人種なんで、

いつもピーナッツが余るのです

いつも、家にあるものばかりで作るので、

買ったのは、コマ切れ豚くらいかな

皆様は、どんな週末をすごされましたでしょうか？

あたしは、久々に相方君とのんびりマッサージに行ったり・・・

（三宮でデートだというのに肩こりがひどすぎて・・・）

ＤＶＤ見たり、朝っぱらからバイキングに行ったり、

ぼ～んやり過ごしました

いや～間違いなく食べすぎちゃったね

いかん。いかん。デブまっしぐらだわ

今日から１週間で１キロ痩せるぞ！っと心に決めております

がんばるぞー

しっかり充電したので、

今週も素敵に毎日過ごしていきたいと思います～

では、では、皆様もよい１週間を