ふくちゃんの美味しい生活

姫路ＳＡＴＹの近くにある

穏屋（兵庫県姫路市増井新町２丁目）

っていうお惣菜屋さんをご存知でしょうか？

お惣菜っていうと、

冷凍食材そのまま～みたいなので、

あんまり好きじゃないんですが、

ここのは別！

ちゃぁんと手造りの味なんですよ

しかも、体にやさしい天然調味料の黒酒ってのを使用されてるみたい。

最近のお気に入りは、

しぃぃっとり旨いローストポーク！

昨日の夕食はその穏屋さんのローストポークを使った

「しっとりローストポークと山盛り季節野菜　甘いすりたて玉ねぎソース添え」です



季節野菜は、レタス、採れたて胡瓜ともぎたて赤トマト、黄トマト

黄トマトはとってもフルーティーで美味しいんですよ

で、穏屋さんのローストポークに

すりたての新玉で作ったソースをたぁぁっぷりかけて、

お野菜といっしょにいただくと、

うっっっまーーーーー

豚は本当にしっとり！

このローストポークは、

黒酒と沖縄の塩「シママース」で仕込んでて、

遠赤外線で調理されてるんだって～

すごいお店の味だぁぁ

味を変えて玉ねぎソースにマヨネーズを足しても

たまらなく美味しいです

ちなみに、玉ねぎソースの作り方はこちら↓

★玉ねぎ　（半分くらいをすりおろし）
★大根おろし　（マイルドなのが好きな方はたっぷりすりおろし）
★しょうが　（脂肪燃焼な方は多めにすりおろし）
★めんつゆ
★しょうゆ
（※好みでみりんか砂糖）

で、上の材料混ぜるだけで、

市販のドレッシングいらずですよん



あとは、親戚のおば様が持ってきてくれた

差し入れのゴーヤの味噌いため



苦味がほどよくて、大変おいしゅうございました

なんだか、夏野菜たっぷりで、

とっても体に優しい夕食でしたよん

ちなみに、穏屋さんでは、お弁当などもあるので

体にやさしいお弁当好きの方は

是非是非のぞいてみてください

では、皆様、良い週末を

  

久々にいいお天気ですねぇ

夏だー！って気分になります

そろそろ梅雨明けかな？

こんな暑い日にぴったりなのが、

スターバックスの新作！

夏季限定のレモン　グリーンティー　フラペチーノ



氷の粒がシャクシャクして、

とっても涼しくなります

夏はやっぱりフラペチーノですよね

普通のコーヒー味ももちろん大好きですが、

このレモン味は特にオススメ！

飲んだ後も、後味がすっきりで、バーゲン見るのに

疲れてぐったりしてる時などぴったりです

（お買い物に疲れ果ててた時に飲んだもので・・・）

こんなあっつい日には、超オススメですよん

夏！といえば、各地で花火大会が目白押しですねぇ

姫路のお城祭りももうすぐだ！

女子としては、やはり祭り＝浴衣よね～

浴衣を見るとついつい心が躍ってしまうのは、

いったいなぜなのか？

そんな、あたしも８月になろうかというのに、

浴衣の購入を考えております

やはり、花火には浴衣で女子力高めで行きたいんです

ただ、お財布が非常に寂しいカンジなので、

セットで、5000円までにおさめたいなぁぁと・・・

かつ、明るい色目の可愛い浴衣を探して

最近姫路市内をさ迷ってます

やはり、ユニクロ、しまむら　あたりなんですかねぇ

どなたか、「ナイスな浴衣がここにあったよ」

という情報がありましたら是非是非教えてくださ～い

お願い致します。

では、あっついけど、今週も後半頑張っていきましょう





  

じゃぁぁん

久しぶりにビアードパパのシュークリーム買ってみました

姫路プリエ１階のお店。

パリブレスト　１個１７０円だったかな？



中はこんなかんじ～



見た目以上にクリーム入っててサックサックで

お～い～し～

普通のパイシューももちろん美味でしたが、



あたしは、サクサクのシューが大好きな娘なので、

パリブレスト派ですね！

ビアードパパはお手頃価格なのに、

クリームもたっぷりバニラビーンズもしっかり入ってて

いいですよね

季節限定で、白桃ヨーグルトクリーム！

なんてのもあるみたですよ

食べたいな～

夏なのに、全く体重が落ちず、

（そりゃ、こんだけ飲んで、食べてしてたら痩せないよな・・・と反省）

再びバナナダイエット開始で気合を入れつつ

頑張っていきたい今日この頃なのでした  

この前、イーグレのビアガーデン行った帰りに、

飲み足りない酒豪女子二人は、

スパニーズバルのサボーテに

はしごいたしました

兵庫県姫路市綿町156 船橋ビル　１Ｆにあります。

市民会館の前でアインショップの横だよ

店内も姫路にこんなとこあったの～？

って思っちゃうくらいオシャレなカンジ



前菜の盛り合わせです

生ハムうま～い

野菜もキッシュもついててワンプレート1000円くらいだったかな



ハートランドとカヴァ（スペインのスパークリングワイン）で

再び素敵なガールｽﾞトークナイトに乾杯



チーズの盛り合わせも

いろんな種類のチーズがたくさんあって大満足

バゲットも美味しかった～～～

とっても本格的な味で、２件目にはぴったり

この後、さらにチーズをつまみながら

赤ワインをグイグイ飲んで、

気が付けば、11時！

ガールｽﾞトークで大盛り上がりの女子会でした

あ～楽しかった

ちなみに、友人はこの後電車を乗り過ごし、

なんとなんと、気が付けば明石にいたそうだ

タクシーで明石から帰るという

非常にお高い飲み代になってしまったとさ

皆様もご機嫌な日の電車は

お気をつけてくださいね～  

姫路イーグレのビアガーデンに、

行ってきましたぁぁぁぁ～～～

当日は、雨を心配しながらでしたが、満席で大人気でしたよ



見えるかなぁぁぁ遠くに姫路城が！

ちょうどお城が見える場所に席をとってくれてて

かなぁぁり絶景でした

満席とはいえ、私たちは、

端に２人でテーブル１つだったんで、

十分なスペース

料理も、姫路キャッスルホテルが出してるだけあって、

揚げ物ばっかりってこともなく、

焼き茄子や、蒸したてのシュウマイ、鶏の皮で包んだ餃子！

焼きおにぎりやおそば、おでん！

なんてのもあってかなりオナカいっぱいに

もちろん味も美味しかったですよん

お城見ながら冷たいビールとうまいつまみで、

最高の週末でした

ちなみに、女子二人でがんがん飲んでたら、

オジ様に２回もナンパされるという素敵な出来事が

しかも、あたしたちの為に料理持ってきてくれるし

カラオケに誘われましたが、ニコヤカにお断りをさせていただきました

女子二人で行く人は、素敵な出会いがあるかもね～～

では、今週も頑張っていきましょ～
  

先日、母が優雅に北海道に旅行に行っておりまして、

お土産を買ってきたのです。

北海道では超有名な

ルタオ　の　ドゥーブルフロマージュ



箱を開けると・・・





はい。チーズケーキです



切り分けると、あまりのクリーミーさに

ぐしゃ～ってなってしまいました

お味はというと、

も～チーズなの？ケーキなの？どっちがタイプよ♪

ってくらい濃厚です

ベイクドクリームチーズとマスカルポーネチーズが

見事に特濃なクリーミーさをかもしだしていて

すばらしく美味です

以前、山陽百貨店の北海道物産店で

ルタオのロールケーキを食べたのですが、

やはり、ルタオはチーズケーキが鉄板でした

チーズマニア必見！のチーズケーキ

とっても濃いいひきたての

コーヒーがベストマッチかと思われます

さて、皆様は花の金曜日をいかが過ごされますでしょうか？

もちろんあたしは飲みに行きますとも

相方君が忙しい為、しばらく週末ものんびり予定なので、

朝もゆ～～っくりと寝ちゃいます！

なので、

今日は、がっつり飲むぞと

ウコン準備です

ちなみに、今日は姫路城を見ながらビール！

姫路イーグレのビアガーデンに行ってきま～す

酒好き女子２人の週末ガチ飲み会開催です！！

また、ご報告いたしますね～

では、では、皆様よい週末をお過ごし下さいませ


  

（問）タイトルの○○の箇所に当てはまる文字を下記の記号A～Cから選びなさい。

A　．　煎餅

B　．　饅頭

C　．　バームクーヘン


はい、兵庫県民なら誰でもわかる問題でしたね。

答えは、当然、

Bの塩味饅頭でしょう。

正解者には、何か素敵な塩味饅頭を送っときます。

・・・というわけで、

兄ちゃんが赤穂に行ったようで、

現在家に塩味饅頭がテーブルにてんこもり状態です



買ってきてくれたのは、

かん川本舗さんの塩味饅頭





志ほ万の普通のと、抹茶味でございます

いや～久々に食べたけど、

うまいね。塩味饅頭

回りの皮？だけじゃなくって、

中のこしあんにもしっかり塩味が

濃い目の緑茶にとってもあいます

さっぱりすっきりしているので、

冬よりは、夏の御菓子ではないかと思うのです

最近、塩ブームがきていて、

塩味のソフトクリームや、

塩キャラメル、塩チョコレートなど洋菓子界を騒がせている話題の塩味。

しかし、たいてい　

う～～ん普通のでいいんじゃないっすか

と、残念な結果に終わってしまうのです。

そんな経験何度したことやら・・・

しかし！この塩味饅頭の完成度の高さは

もっと知名度が上がってもいいのではなかろうか！

と、思うのですよ

兵庫県にいながらなかなか食べる機会のない塩味饅頭

これからは、もっとリピートしていこう！と心に誓ったのでした

・・・ちなみに・・・

友人曰く、

きなこの塩味饅頭というのが、

ひっそりと売られていて

かなりの美味らしいです

塩味饅頭マニアの方は是非にお試し下さい

（・・・マニアはもうきなこ味の存在は知ってるよね～～～・・・・）




  

皆様、日食見れましたでしょうか？

どんよりと曇り空なのがとっても残念でしたね

日食を見ると、

地球って宇宙の中にあって

常に回ってるんだな～ってことを実感します。

かぐやの衛星に写った美しい地球を見た瞬間も

宇宙の中で、地球に生まれて今こうして存在してることは

本当に本当に奇跡だなって思ったのです。

最近、イライラすると地球の写真を見て癒されてます

私が生きているうちに、

あの月にお手軽に旅行できる日がくるかな～～

と、ちょっと日食見てセンチメンタルジャーニーな気分になってしまいました

この前、二階町をぶらぶらしてた時に、

もう一つオススメおやつを発見しましたよ～

杵屋の切り落としバームクーヘンです。



１袋　315円　いっぱい入ってます



たぶん、杵屋の代表御菓子、千年杉のバームクーヘンかと。

千年杉のバームの味がお手軽に楽しめます

しっとりどっしりとっても美味しいです。

食べ盛りなご家庭にぴったり！

店頭にひっそりおいてあるので、

これも要チェックですよん

さて、宇宙に想いをはせながら、

午後からも頑張りましょうね


  

なんだかどしゃぶりですね～

天然パーマなあたしの頭は

湿気に負けてボワボワです

昨日の夜は、社長にお呼ばれして

ワイン会でした

いただいたのは、

イタリア　ピエモンテ州の

ガヤ　ダグロミス・バローロ　2003年

なんとお値段1本　9,000円





あまりの美味しさに

３人であっという間に１本空いてしまいましたよ

イタリアのワインってとっても渋みが強くて

ほっぺがいたくなっちゃうんですけど、

このバローロは本当にまろやか＆なめらか

やわらかな口当たりとフレッシュな果実味は

長期熟成タイプのバローロの味わいとは思えません！！！

時間がたつにつれて、

どんどん味わいが豊かになってきて、

も～～とってもゴキゲンでした

この後、さらに焼鳥屋さん行って、

魚町の「青海」でお寿司をつまむという

月曜日からがっつり飲みコースでした

う～～～ん

とっても美味しかったけど、とっても眠い週明けでした  

昨日浴衣が欲しくて

姫路の二階町商店街をぶ～らぶ～らしていて

発見した着物と和雑貨のお店WAKONさん

以前はみゆき通り？にあったのが移転してひろくなったのね～

そこで、なんと

小さなショーケースに可愛く並べられた

ほっこり可愛いスィーツを発見

柚子ロール　180円



なんとイマドキ珍しいバタークリームのロールケーキなんです

バターだからくどいかなって思ったんですけど、

柚子のスポンジがさっぱりしててしっかりと柚子味なので

絶妙なバランス

他にも、和三盆のクッキー（180円）を購入～～～





ほろほろとした口当たりで

口に入れた瞬間クッキーが溶けるようななめらかさ

３個で180円。１個60円はちとお高いかな～って思ったけど、

お値段以上の美味しさに大満足です

おしゃれな着物＆和雑貨屋さんの表に

小さなショーケースに少しだけ並べられているので

ちょ～～～っとわかりずらいかもしれないですが、

ロールケーキマニアは必見ですよ

生クリームのロールに飽きた方は、

是非是非オススメなので、

のぞいちゃってくださ～い

では、今週も１週間頑張っていきましょうね


  

いや～～～

最近すっかりブログのペースが落ちてしまって

いかんです

全ては梅雨のせいだぁぁぁぁ

最近、我が社の社長に

とってもとっても美味しい食べ物を試食させていただきました

たむらや　の　チーズの味噌漬け


これがも～～～かな～り美味

お酒好きなら間違いなくはまってしまう美味しさです

濃厚なチーズの味と深い味噌の味がからまって

まさに発酵食品のマリアージュでございます

で、なぜあたしがこれを試食できたかというと

実は、我が社でお酒のイベントを企画してまして

そこで販売したらどうかということで、

ひとまず味見させてもらったんです

このイベントまだまだ具体的には詰めてないんですが、

姫路キャッスルホテルさんとの合同企画。

不景気で、外に出る機会が少なくなっているので

何か景気を良くする企画はないか？ってことで考えられたイベントなんです

内容は・・・

お酒・焼酎・ワインの蔵元30数社でお酒を150種類以上飲み放題

気に入ったお酒はその場でご購入可能

というお酒好きにはたまらない企画なのです

姫路の地酒から世界のオーガニックワインなど

いろんなお酒が目白押し！！！

日時は、８月　３０日　（日）　午後１時～５時

※４時間いろんなお酒が飲み放題

前売りチケット　￥2,000

当日チケット　￥2,500

前売りチケット販売は百貨店・スーパーなどに置いてもらう予定です

姫路を元気にするイベントなので、たくさんの人に来てもらいたいなぁぁと

上司ともども気合が入っております

ブログでもご案内しますが、

姫路のフリーペーパー、神戸新聞などにも

宣伝予定なのです。

見かけたらチェックしちゃって下さいね～

一足お先にご案内でした

  

月曜日にお休みをいただいて、

2泊3日の富山県氷見市、

ご挨拶ツアーに行ってまいりました～

相方君がお世話になっている大学教授にご挨拶。

相方君の友人せいぞろいの結婚式の二次会に出席してご挨拶。

相方君の親族のご両親＆親族にご挨拶＆お墓参り付。

ふ～～～～～～～～～～～～～～

疲れました。。。。

どの方も非常に歓迎していただき、

おめでとうと何度言われたことか

とっっっても、疲れたのですが、

やはり、こういう行事は大事ですね

キチンとご挨拶できて本当に良かったなぁと

しみじみ思っております

緊張しっぱなしで、最後のほうはグダグダでしたが

で、たくさんお土産がありまして

やはり、富山といえば薬が有名！

ってことで、こんな御菓子

『越中富山の売薬さん』




薬袋をイメージしたパッケージが可愛い

全国の人々の健康を支えてきた売薬さんに因んで、

白こし餡にはポリフェノールの一種である

『大豆イソフラボン』を豊富に含んだ、

香ばしい『大豆胚芽』が中に入ってます。

後、富山県民が知らない人はいないという超有名な御菓子。

姫路なら玉椿レベルの市民菓子ですな

『甘金丹　（かんこんたん）』



これは以前、相方君にもらって家族で食べたんですが、

めっちゃおいしぃぃぃんです

どこにでもあるカスタード菓子なんですが、

その中でもかなりおいしいです

カスタードがとろ～りたっぷり

うちの兄のリクエストにより買ってかえりやした

後は、相方君のお祖母様から

氷見うどん

細くてコシがあって冷やして食べるとおいしいです

さらに、お義母様がから、

干物詰め合わせセット





これがまた絶品！！！！

富山は本当に本当に魚がおいし～～～です

普通の回転寿司も

かなりレベルが高くて

とれたての氷見産の魚とかメニューに載ってます！

しかもブリが１皿80円って

素敵

まぁ、なにはともあれ無事に終わって良かったです。

色々フォローしてくれた相方君にも感謝感謝。

さて、今週もがんばるぞ～～～


  

朝から雨

せっかくの週末なのにブルーだねぇぇぇぇぇ

ブルーなあたしはさらにブルーな事に

今週末は相方君のご実家にご挨拶に行くという

なかなかヘビーなイベントが待ち受けているのです

しかも、

姫路じゃないんだよっっ

富山県だよっっ

と・・・とおい・・・

今年のお正月に一度ご挨拶には伺ってたのですが、

報告もかねて再訪です

で、やはり手土産がいるでしょう！ってことで、

なにか一目で姫路ってわかるのがいいなぁ・・・って

選んだのが、

栄福堂さんの「お城サブレ」



ちなみに、これは割れちゃってたんで、

オマケで２枚もいただきました

これが、またさっくりしてておいしいぃぃ

姫路城の絵が入ってるただのさぶれやん！って

思っちゃいけません

こしあん　が練りこんであってほんのり小豆味なんですよん

裏には、姫路城の説明も書いてあって

これはちょっと他にはないかもなぁ・・・って思いました

後、美姫栗っていう可愛いおかしも食べましたよ



渋皮ごと煮た栗がゴロンと１個入ってます

白あんで和風なのかな？って思ったら

練乳やバターを使ってあってちょと洋菓子っぽくもあり、

とっても上品なお菓子でした

他にも、ハート型をしたおまんじゅうが

千代紙にくるまれた「思いやり」っていうお菓子があったりと

なかなか手土産にぴったりな要素たっぷりのお菓子がたくさんありましたよ

あたしは、ベネショッピングセンター内の本店で購入しましたが、

山陽百貨店地下にもあるので、

帰省の手土産にはオススメです

さて、明日から３日間猫かぶって頑張ります

  

今日は七夕ですね～

去年も、おととしも、会えなかった彦星と織姫。。。

（ただ、姫路が曇ってただけなんですけどね。。。）

今年はどうでしょうね～

会社の窓から見えるお空は、

どんより曇っております

気分の問題かしら

七夕パーティーをするご家庭はあるのでしょうか。

あたしは、家でそんなことしたことないですが

そんなときの手土産にオススメなのが、

神戸洋菓子工房　バースデー　さんの

プリントルテ　320円



プリンとケーキ！まさに夢のコラボレーションです

これが、嫌いなチビッコなんているわけないです！

中のスポンジには、カスタードクリームがたっぷり入ってて

子供の大好物なお味

大人には、苺のムースのケーキがいいかも。

（今もこのケーキあるかな？）



七夕パーティーって基本はチビッコのお祭りですよね

なので、こんなケーキを持ってたら喜ばれるかも～～です

織姫と彦星が出会うというロマンチックな日ですが・・・

さて、さて、今年は姫路で天の川が見れるかな

夜には、雲がなくなるのを楽しみに１日お仕事したいと思いま～す




  

じめじめとうっとおしい日が続きますねぇ

こんな日はスパイスがたぁっぷり入った

本格的なアジアカレーが食べて

がっつり汗かいてスッキリしたいところです。

この前行ったカレー屋さん。

又姫路ではなく、

新伊丹なんですが、インド人が作っててかなり美味でしたよん

シャンティ　です。



ナンが焼きたてでとにかく美味しいです。

カレーもコクがあって本場な味。

これで、850円だったかな～

相方君はこれプラスすばらしくスパイシーなシシカバブをもりもり食べてました





超辛くて汗かきまくり

後、神戸でオススメなカレー屋さんは、

垂水の三井アウトレットパークマリンピア神戸の中にある

インディアンレストラン　ゲイロード　がとってもオススメ

おいし～ナンが食べ放題でした～

行ったのは１年ほど前ですが。。。

インド人のお姉さんが、カタコトの日本語で、

「ナンイカガデスカ？」と

わんこそばのように、ナンが無くなったらすぐに

おかわりを持ってきてくれたのが印象的！

おなかいっぱい本場のインド料理がお手頃価格で食べれます
明石海峡大橋を見ながらインド料理を食べると

プチリゾート気分に浸れてオススメですよん

あ～～～カレー食べたくなってきちゃった！！！





  

いや～～梅雨でじめじめしっぱなしですね・・・

こんな梅雨の季節は、

涼しげなお菓子をいただきたいものです

母のお友達がお土産に持ってきてくれた

和洋菓子舗　こよし　さんの本わらび餅で～す



え？これがわらび餅？？？って思っちゃう見た目ですよね

中を切るとコシアンたぁっぷり



コシアンをうす～～～いわらび餅でくるんであって

まわりには香ばしいきな粉がたっぷり



一口サイズなんで、ついつい２～３個は

ペロリと食べちゃえます

水まんじゅうと少し違ったもっちりして

とろけるような食感がたまりません

冷蔵庫でひんやりと冷やして、

冷たい緑茶なんてあわせると最高かも

アイスもいいけど、

こんなじめじめした季節は、

心が涼しくなるおやつがいいかもですね～

今日は仕事終わったら美容院へGOの予定

激しい天然パーマのあたしは、

縮毛強制パーマをあてないと、

大阪のオバチャンのような頭に・・・

やだねー。梅雨は。

明日も晴れるといいですね

週末まで、あと一日！がんばってこー