ふくちゃんの美味しい生活

最近、ワインアドバイザーにもかかわらず、

ワインの話を全く書いてないなぁ・・・

等と思いつつ

まぁ、ワイン飲んでないので

去年なんて会社の試飲会含めたら

１年で100本はかるくワインをいただいていた気が・・・

しかし、ワインって太るんですよね

美味しいワインは特につまみも美味しく、

安いワインは軽く1本飲んでしまい・・・

というわけで、ワイン飲みたい気持ちを

ぐぐっと抑えつつ、

ヘルシーなおやつを作って心を和ませております

昨日作ったのが、おからクッキー



見た目がひどいですね。

とても、人様に見せられるモノではないですが、

せっかくなので



見たとおり、しっかり焦がしました

作り方は、おからをレンジでチンして水分とばして

小麦粉、砂糖、卵、バターを入れて

混ぜて焼く・・・というシンプルかつ簡単なレシピ

し・しかし分量合ってるのに、

生地がまとまらず、

あげくのはてに焦がすという大惨事

焼きたてのクッキーなのに、

ものすっごい歯ごたえ

今朝食べたら、歯が折れそうなくらいの

歯ごたえに涙しました

まだまだ修行が足りないです

味は、おからの味がまったくしなくて

おいしかったのですが

あと、かなりお口の中でもそもそするので

とても水分なしでは食べれません

水分たっぷりとりながら食べたら

２、３枚でおなかいっぱいかも

また、機会があれば、違うレシピで

リベンジしたいｯス

  

いい天気ですね～

今日から16連休とか言ってる人も

いるらしいのですが、

いまだにそんな方にはお目にかかっていません

GWに海外を予定されてた方も

豚インフルエンザ大流行中で、

ちょっとバカンス気分が

へこんじゃいますね

今日はGWの旅行の前に

の～んびり＆お買いものって方が

おおいんじゃないかな

あたしもたっぷり寝て、お家カフェブランチしたとこです。

キッチンに朝、家の畑からとれたばっかりの

みずみずしいアスパラガス発見

採れたてをたべた～いってことで、

今日のブランチは朝採れアスパラを使ったこんなメニュー



・朝採れアスパラの塩ゆで
　（マヨネーズそえ）

・アスパラとチーズ、豆乳のオムレツサンドイッチ

・苺とヨーグルトの自家製ハチミツかけ

・豆乳カフェオレ

アスパラとハチミツはなんと、自家製なんです

家で、趣味で養蜂やってるもので

やっぱり、朝採れたアスパラは甘くておいしいね

ほとんどの野菜を自家栽培している我が家です

もうすぐ、野菜の季節なので、

今からわくわくしております

さて、今日は何して遊ぶかな～

皆様、祝日満喫してくださいね  

またまた、姫路市のフランス菓子パオンさんのケーキが

我が家に届きました～

いや、別にパオンさんの宣伝部長なわけでもなく、

親戚、友人が働いているわけでもなくなのですが、

たまたま、ご近所さんなので

お客様が手土産として持ってきてくれることが

多いんですよね

いやはや、美味しいケーキ屋さんなので

嬉しいかぎりです

今回いただいたのは、

パティシエ春のおすすめケーキにもなっている

サクラ　420円



上に桜の花びらの砂糖菓子が乗っていて

ギュウヒから透けて見える苺が、

とっても美しい～

で、フォークを入れてみると・・・



生クリーム→桜餡子→スポンジ→カスタードクリーム→スポンジ→餡子

なカンジに、

和と洋の見事なコラボレーションですぅぅぅぅ

桜餡子が桜餅のお味で一気に和になりますね

しかも、それをもっちりしたギュウヒでくるんで、

これが甘酸っぱい苺ちゃんとあうんだな～

かな～り美味しいケーキでしたよ

見た目もお味も

大満足

しかし、もうちょっと桜満開の季節に食べたかった

そこだけが、マイナスなところかな

季節限定のケーキなので、

食べてみた～いって方は

春が終わる前にパオンに急げ～


  

昨日、姫路の駅前で噂の鯛餡堂さんの

「白い鯛焼き」を買ってみようかと、

長い行列にならぶこと10分

全く進まぬ行列にうんざりして、

忍耐のないあたしは、速攻挫折してしまい・・・

それでも、気分は鯛焼きだったので、

姫路駅東にある鯛焼本舗さんまで歩いて鯛焼きGETしました～

で・・・、帰宅すると兄もなぜか鯛焼きを買ってきてくれてたようで

我が家は鯛焼き祭りとなりました

で、２つの鯛焼きの共演

鯛焼キッス



左の色の黒い鯛（男の子っぽいね）が、

あたしの買った鯛焼本舗さんの。



生地がパリッパリッで、餡子もしっぽまでたっぷり

焦げた餡子も香ばしくて美味しかった～



生地は薄めなので、上品な餡子の味が美味

１匹100円とお値段もお手頃

右のが兄いわく、マックスバリューに店頭販売に来てた

「しっぽのあんこ」さんの鯛焼き。

色白で、女の子みたい



お値段、餡子は120円。カスタードは130円とちょっと高めだけあって

鯛焼本舗さんより一回り大きい

鯛焼きのまわり（バリっていうらしい）を切ってないから

よけいに大きく見えちゃうかも。

このまわりのは店頭においてあって食べ放題らしいよ

皮はもっちりしっとりおなかにたまります

あたしは、カスタード食べたけど、

お店の名前の通り、

しっぽまでカスタードたぁぁ～ぷり




おそろしいことに、２個完食

ギャー体重計がこわい

あたしの好みは、すっきりしてて上品な鯛焼本舗さんかな

今日は寒いので、美味しい鯛焼きと

温かいお茶でおやつしてみてはいかがでしょう
  

週末の雨降りは嫌ですね

こんな日は、のんびりケーキでも焼いて

乙女な気持ちに浸るのがベストかと

で、今日のおやつは、

パンプキンケーキで～す



中には、クリームチーズがたっぷりはいってます

上には、アーモンドのせて

香ばし～く焼き上げました

ちょ～っとこげちゃったような・・・

このケーキお店の味！！と思うような美味しさです

なのに、ホットケーキミックスで作れちゃうんですよ

しかも、バター不使用

レシピには、練乳って書いてあるんですが、

牛乳と蜂蜜でごまかしちゃってます

が、しかし、しっとり、かつふわふわで

お～い～し～

クリームチーズの酸味がたまりません

リピ決定なケーキです

この絶品パンプキンケーキのレシピが気になる方は、

今すぐ傘さして書店にGO

最近、若い女子に大人気の

フードコーディネーター「SIORI」さんの

「作ってあげたい彼ごはん　4　」



見て作ったので



私は、倍量作ったよ～

この本はお家にあるような材料で簡単に作れるレシピが

たっくさんのっているのでお勧めです

ちなみに、あたしは、シリーズ4冊とも持ってます

こんな、雨降りの日は、

彼氏の為に本みながらゆっくりごはん作るのがいいかもね

では、皆さん雨にも負けずよい週末をお過ごしください  

昨日は、珍しく家族が集合な夜でした

兄の「甘くてふわふわしたものが食べたい」

という小学生のようなリクエストを聞き、

ちゃちゃっとある材料で作れるケーキなないかなぁ・・・と

愛用のCOOK　PADちゃんで検索

発見しました～

スミ子さんの「絶品☆たまごのふわふわケーキ」

お家にある材料で、混ぜて焼くだけワンボールでできちゃいました



測って混ぜて15分。

焼き時間は25分。

思い立ったらすぐできちゃうケーキでした

レシピはCOOK　PADを参考にしてくださいね。

焼きたてはほわほわで、卵の香りがふんわりと

まさに絶品☆

ちょっぴり焦げちゃったので粉砂糖でごまかしてます

しかし、家族も絶賛

大満足の大人のお茶会となりました

あっという間になくなっちゃった

スミ子さんごちそう様でした  

最近、お肌が荒れ気味・・・

暑くなったり、寒くなったりと

気温の変化が激しいからかなぁ

などと思いつつ、

こんなビタミンたっぷりのヘルシー濃厚パスタを

作ってみました～



パスタは、前回も作ったトルコ産アンカラのパスタ

パスタ自体にビタミンBとB1が入ってて、

お肌によさそう

あとは、濃厚なパスタが食べたいけど生クリームだと

カロリー高いしなぁ

ってことで、豆乳×マッシュポテトの粉で

濃厚さととろみをプラス

あとは、こちらもビタミンたっぷりのカボチャと、

貧血気味の女子には嬉しいほうれん草で、

さらに女子にオススメなパスタに仕上がりました

材料はこんなかんじ↓分量は目分量で・・・スイマセン

★アンカラのパスタ

★豆乳

★ベーコン←1ｃｍくらいの大きさに切る

★マッシュポテトの粉←とろみをつける為なので小麦粉でもOK

★カボチャ←レンジで3～5分加熱して切っておく

★ほうれん草←3ｃｍくらいの大きさに切る

★ディチェコのオリーブオイル←これさえあれば本格イタリアンです

★塩・黒こしょう

★にんにく

★枝豆←彩りにいれてみました。

レシピはこんなかんじです↓

①豆乳にマッシュポテトの粉OR小麦粉をいれてレンジでチンしてとかしておく。
　※小麦粉はダマになりやすいので注意してください

②アンカラのパスタは8分くらいゆでて、お湯を切っておく

③フライパンにオリーブオイル→にんにく→ベーコン→かぼちゃ→ほうれん草を入れていためる

④火が通ったら①を加えて加熱

⑤とろみがついてきたら、枝豆、パスタを入れてからめたら完成で～す


このパスタかなり、濃厚です

粉チーズをプラスするとさらにコクがでて美味ですよ

まるで、カルボナーラのような

こってり感はついつい食べすぎちゃいます

なのに体にやさしくてヘルシーなとこところが超オススメ

豆乳が無い時は、低脂肪牛乳でも問題無し

豆乳だと濃厚さが増します

お疲れ気味の女子にささげる美肌パスタ紹介でした～
  

昨日のおやつは、

加古川のブロワのシュークリームでした



頂き物なので、お値段は不明ですが、

とろ～りとしたクリームがめいっぱい入ってます

クリーム甘すぎかな～って

思ったんですが、シュー皮がちょっとしょっぱくて

絶妙のバランス

上の乗った香ばしいナッツも

いいアクセントになってます



粉砂糖たっぷりで、あっさりしたシューってかんじではないです

けっこう味しっかり濃いです

最近どっしりしたシュークリームが多くなりましたね

クリームがいっぱい詰まったシュークリームを

ほお張るのは、至福の一時です

しかし、私にはやっぱりクリーム甘すぎだったので、

リピはないかな～

そういえば、もう１軒オススメのお店を発見しましたよ

播磨ではなく、大阪の箕面なのですが

オーガニックのバイキングのお店

「ラ・ディッシュ」です

「食べログ」でも評価の高いお店だけあって

13時に行ったのに

とっても混んでて待ちがでてる状態でした

しかし、90分の時間制限があるので、

以外にスムーズに入店。待ったのは10分くらいかな

で、お料理はオーガニック野菜のバイキング

90分、1680円

お料理がとっても手が込んでて

バイキングとは思えない上品なメニュー

和食だけでなく、洋食、中華、デザートまで充実していて

大満足のお店でした

オススメは、焼きたてのフォカッチャ、ピザ、ライ麦パン

温めなおしてるだけでなく、

本当に焼きたてのパンです

焼きたてのフォカッチャは絶品！！！！！！！！！

パン焼きたくなりました

住宅街の中にあるので分かりにくいですが、

女の子は、絶対に気に入るお店だと思いますよ～


  

雨ですねぇ

皆様いかがお過ごしでしょうか

週末に行った

六甲のお土産

『モーモーバウム』　500円くらいだったかな



このネーミングセンスと

六甲一番人気の

キャッチフレーズにやられて買ってしまいました。




厚焼きって。確かに厚いな

パッケージも「モーモー」言ってます。

昔、V6の岡田君が出演していた

ドラマ「如月キャッツアイ」で、

酒井若菜が「モー子のモーは猛烈のモーだよ」

って言ってたのを思い出しちゃいました

古いですね・・・

で、このモーモーなバウム

かなりのボリューム

持ってみても、ケーキなのに重い・・・。

ふんわりよりも、どっしり、しっとりなバームクーヘンです。

生クリーム？ミルク？たっぷりなカンジで、

カフェオレにもぴったり

ちなみにバームクーヘンは、

滋賀県のクラブハリエ

が超オススメですよ。

こちらは、ふんわりとしたバームクーヘン。

かなり上品なバームクーヘンで手土産にぴったり

滋賀に行ったら必ず買っちゃいます。

大阪の百貨店にも入ってた気がいたします

とはいえ、

「モーモーバウム」のしっとり感はなかなか他にはないかも

六甲のお土産にはぴったりでしたよ～

  

週末暑かったですね

も～すっかり夏って感じで

暑さをしのぐため＆自然の癒しを求めて

六甲のフィールドアスレチックに行ってみたり

ここは、大人も遊べるってことで、

行ってみたのですが、

確かにかなりハードで大人も十分楽しめましたよ

小さな子供はあまりのきつさに

泣き出してましたけど・・・

で、いっぱい遊んでの夕食は、

暑さにすっかりバカンス気分になってまして

なんだかアジア的な辛いものが食べたい

と、アジア料理に決定

で、三宮をウロウロしお目当てのお店に行ったのですが、

なんと潰れてまして・・・

急遽、たまたま発見したお店に突入

スナックがいっぱい入った怪しげなビルの２Fにあるタイ料理のお店

バーン　ソムデット

でも、お店の前や中には、

「トミーｽﾞのはらぺこ亭」の色紙や、

meets、hanako　など雑誌に紹介されたりと

以外や以外、かなりの有名店だったそうでビックリ

とっても本格的なタイ料理でした。

小さなお店なのに、予約でいっぱいなのも驚き

お料理はこんな感じでしたよ～

★ムーサテ　〈豚肉のカレー炒め　ピーナッツソース付〉　900円



インドネシア料理のサテは有名だけど、タイ料理として食べるのは初めて

カレー味がかなり濃厚

ちなみに右上に見えるのは、タイのワインで

スパイというスパークリングワインです。

やや甘めで、赤・白・ロゼとあるうちの一番スッキリしている白〈500円〉をチョイス

★ヤムカナー〈ケールのサラダ〉　1,100円


これは、甘酸っぱい＆辛～いサラダ

かなり、辛かったですね

栄養抜群のケールも入ってかなり体によさそう

★空心菜の炒めもの　900円


できたて熱々で曇ってます

タイの味噌で炒めてあって美味しかった～

★パッタイ　1,000円


タイの焼きそばです。

麺は、お米の麺ですね～

昔タイに行ったときにこれにはまってこればっかり食べてました

ピーナッツや卵、豚肉、ニラ、海老と一緒に炒めてある焼きそば。

甘くて、しょっぱくて、すっぱいのが特徴

タイの屋台なんかで食べると絶品なのです

これから、熱くなるので

こんなアジアご飯を食べれば

気持ちはすっかりアジアですよ～

アジア飯好きの方は必見で～す






  

今日のランチは、

デチェコのオリーブオイルをいただいたので、

春色パスタを作りました～



このパスタかなりお店の味です

デチェコのオリーブオイルはやっぱり違うね～

このオイルがあるだけで、

グーンとお店の味に近づきます

今回パスタは、アンカラのパスタを使用

500ｇ（1袋）105円の超激安パスタ

トルコ産なんだけど

なぜかビタミンB1、B2も入っているすぐれもの

女子には嬉しいパスタなのです

レシピも超簡単だよ

【材料】

パスタ　※今回はアンカラのパスタ使用

オリーブオイル　※デチェコが超おススメ

にんにく　※チューブでも大丈夫

しめじ　※キノコならなんでも

ベーコン　※ソーセージでも問題なし

さやえんどう　※レンジで2分くらいチンしておく

枝豆　※冷凍のおつまみ用使用

塩、あらびき黒こしょう、醤油

【作り方】

①パスタゆでて、ざるにあげます。※8分くらいでアルデンテなかんじになりましたよ

②フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく少々をいためて

③ベーコンしめじをいためて、さやえんどう、枝豆をささっといためて

④塩・黒こしょうで軽くあじをつけとく

⑤パスタをいれて、ざっくりまぜたらフライパンのまわりにくるりとお醤油を

完成で～す

ちょっとこうばしいお醤油の香りがたまりません

本格イタリアンなポイントは

デチェコのオリーブオイルと黒こしょう

ここだけは、はずせませんよ～

さめても、アルデンテなかんじで

おいしいので、お弁当にもOK

きょうのランチに作ってみてくださいね

では、では、今日もいい天気なので

お外に遊びに行ってきま～す

よい週末を




  

最近高級ケーキばかりを食べていたので、

「こりゃいかん！」と、

ヘルシーなお豆腐ケーキを作ってみました



最近はやりのCOOK　PADからレシピを参考に作成

このお豆腐マフィンは、

COOK　PADのぐりぐりうぇぶ管理人さんの

お豆腐ケーキのレシピをアレンジして

作ってま～す

レシピは、とっても簡単

私は、計り使うのも面倒なので、

計りいらずでつくっちゃいます。

材料は、これだけ

★ホットケーキミックス　１袋〈200ｇ〉お徳用だと小分けになってて便利

★絹ごし豆腐　300ｇ　←150ｇ×3個パックがよく売ってます

★卵　1個

★ゆで小豆　1/2缶～1缶　※砂糖入り

たったこれだけです

で、レシピは・・・

①オーブンを180度に余熱

②豆腐をボールに入れて泡だて器で、クリーム状になるまで混ぜる。

③卵を加えてさらに混ぜる。

④ホッとケーキミックスを加えてさっくり混ぜる。

⑤小豆の缶を1/2缶入れてさらにざっくり混ぜる。

⑥アルミカップに入れてオーブンで30～35分焼いて出来上がり

※甘いのが好きな方は、小豆をたっぷりいれるといいですよ～
　ただし、1缶いれると多すぎなので調整して下さいね

とっても簡単でヘルシー思い立ったらすぐ出来ちゃいますよ。

ノンオイルなところもおすすめです

出来立ては、ふわふわのもっちもっち最高

ついつい食べ過ぎちゃうのが欠点です

最近、なにか作りたくなったら

すぐにCOOK PADで検索してます

超愛用

レシピ本いらず

便利ですよね～

  

昨日に引き続き我が家には、

ケーキが！！

ケーキ三昧よね

デブまっしぐらなカンジで、ちょっとやばいッス

しかし、こんなにキラキラしたケーキ

食べないなんてありえない！！！

昨日と同じ、姫路市のパオンのケーキです。

真っ赤な苺がたっぷりのった苺のタルト「タルトフレーズ」420円を

いただきました



もう、ジューシーな苺がめいっぱい入ってて、

下のカスタードクリームと絶妙な感じに

なっちゃってます

苺好きにはたまらないタルト

昨日の黒豆ケーキ「丹波の黒豆と柚子のタルト」420円も、

なかなかの絶品ぶりだったけど、

こちらのタルトもなかなかのもの。

だって、タルトの半分も苺が埋まってるなんて、

なんてすばらしい

ルビー色の苺がのったケーキって

春めいてて本当に素敵

昔食べた全国でも超有名な

キルフェボンのフルーツタルトを思い出して

食べたくなっちゃいました

しかし、こんなに毎日、ケーキばかりではいけない

ブームは過ぎたような気がしますが、

一応、いまだに朝バナナダイエット中

こりゃ痩せないはずですよね

トホホ・・・


  

昨日のおやつは、

姫路の老舗ケーキ屋さん

パオンの黒豆ケーキ？タルト？でした～



パオンはあたしがちっちゃい時からかわらずある

小さなケーキ屋さんですが、

昼間は、喫茶もしていて、

素敵なマダム達が、たくさんいます

カフェではなく、喫茶なカンジです。

で、ケーキをいただきましたが、

これがまた、お～い～しぃぃぃぃぃぃぃ～

久々にミラクルヒットでましたよ

上は、黒豆の超濃厚クリーム

中は、カスタードクリームとスポンジ

＆黒豆がたっぷり

で、下には、ゆずの入ったやわらなかビスケットが！！！！！

さらに、サクサクのタルト生地で、

うっま～

今まで、パオンはシュークリームが一番！と思ってたけど、

この黒豆ケーキはかなりオススメです

コーヒーもいいけど、ほうじ茶とかにも合う

くどすぎない上品な甘さでした

ちなみに、純生ロールケーキもオススメ

フランス菓子パオンは幅広い年齢層にお薦めのケーキ屋さんですよ～


  

岡山のお土産で、

「きびだんご」頂きました～

パッケージがかわいいぃぃぃぃ～



桃太郎の勇ましいお姿が、かなり愛くるしいです

でも、きびだんごって

お味的には、あまり好みじゃなかったりします

なんだろう・・・

餅のようで、ゼリーのような・・・

きな粉のようで、片栗粉のような・・・

きびだんごって、

だいたいこの不思議な味なんですよね

岡山行くとなんとなく、イメージで買ってしまう

魅惑の食べ物。

きびだんごってあっさりしているのから、

こんなお茶の梅酒なんかにあうかも

チョーヤの宇治茶梅酒です。



お茶の香りがふんわりして、

水割りとかでさらりときびだんごたべながら飲めるかも

ちなみに、この梅酒はロックもオススメ。

もうすぐ梅酒の季節

いつもとちょっと違う梅酒いかかでしょう。

じゃ、鬼退治にいくかな・・・

  

最近話題の島田伸介が、

「行列のできる法律相談所」で

なぜか絶賛してた

ファミリーマートの

「Wクリームエクレア」を発見！

一時期、ファミマで売り切れ続出！

朝から買い占める人多数！！

と、いうあのエクレアを見つけたので

買ってみましたよ～

エクレア食べました



うん。美味しい。

うん。150円にしては。

そんなに売り切れるほど美味しいか！！！！！！！！！！！！

そんな気持ちでいっぱいなえエクレア

ファミマでいつでも買えるってとこが、

いいとこですかね。

この、土日ですっかり桜も葉桜に・・・・

市川の川辺が絶景だったもので、

パチリと１枚



桜祭りも終了ですね。ちょっと残念

では、今週もがんばっていきましょ～

  

いい天気ですね～

こんな日は、朝から桜色の朝食を

作ってみました



朝食なので、生クリームではなく

ヨーグルトにイチゴジャムを加えてます。

さらに、練乳をプラスしてミルキーに

庭に咲いた花とパイナップルをそえて

女子力アップ

な桜色ケーキのできあがり～

実は、イチゴジャムも手作りなんですよ

結構悪くなって安くなっているイチゴを発見したら是非とも作っていただきたい

レシピはこんな感じ↓

①イチゴを４等分に切ります。

②砂糖・レモン汁を合わせてまぜます。

③レンジでとろみがついてくるまで、混ぜて加熱を繰り返す。

出来上がり～

お鍋でするよりぐっと簡単ですよ

③で、混ぜる前にアクをとっていくと

透き通ったルビー色のジャムになります

では、では、素晴らしくいい天気なので、

お外に飛びだします～

よい週末を




  

いや～今日も快晴

青空に桜が美しいですね

こんな日は、お弁当にも気合が入ります

こんな桜のお弁当作ってみました



ハムを桜の形に型抜きしてみたり～

桜の形の蒲鉾いれてみたり～

菜の花をイメージして卵とジャガイモ、グリンピースをいれてみたり～

なかなか春らしいお弁当になりました

キャラ弁ママには、全然かないませんが

お昼が、待ち遠しい

明日は、絶好の花見日和になりそうですね

ハラハラと桜が舞い散っているのも、

また美しい

なにやら、友人からバーベキューのお誘いが

明日が楽しみ楽しみ

みんなで、ワイワイするなら

こんな桜のスパークリングワインがいいかも

メルシャン　カフェ・ﾄﾞ・パリ　ブランド　フルーツ　桜の香り　750ｍｌ


春だけの期間限定の味わいです

繊細な桜の香りとやわらかく優しい味わいが特長

淡い桜色のスパークリングワイン。

アルコール度数は低め、やや甘口なので、

これなら女子も昼間から飲んでもオッケーでしょ～

桜の下で、桜色のお酒を飲む

桜色な週末を過ごしてくださいね



  

姫路は桜満開ですね～

今週末こそお花見にちょうどいいかも

朝起きたら庭の桜がすばらしく満開だったので、

パチリと１枚



今日は特に良いお天気ですね～

仕事してちゃもったいないくらい

こんな日は気分もあがります


昨日のおやつは、プリンです



写真が地味ですね～

美味しさが伝わらん

しかし、これが超濃厚で

パステルと同レベルに美味でした

ちなみに姫路市別所の「コピーヌ」のもの。

この前、タルトと一緒にいただいたものです。

大きさもちょうどよく、

プリンなの

クリームなの

ってぐらいのとろけっぷりでした

こんな甘い濃厚プリンにあうのは、

甘いデザートワインの貴腐ワインがオススメ

貴腐（きふ）ワインとは、

腐敗してしまったように見える

干しぶどう状態の非常に糖度の高いぶどう、

　『貴腐ぶどう』から造られる最高級の甘口ワイン

貴腐化が進んだ葡萄の房↓




ドイツのトロッケンベーレンアウスレーゼ、

フランスのソーテルヌ、ハンガリーのトカイは、

世界三大貴腐ワインと呼ばれたりして、ちょっと有名なんです

ただし、手間隙かかっているだけあって

なかなか良いお値段なのが、残念

素敵なデザートと高級ワインでセレブな一時をすごしたいなぁ・・・





  

家に帰ったら、

なんと親戚がケーキを持ってきてくれてまして、

二日連続の高級お菓子デーとなりました。

幸せです

今日のおやつは、

姫路市別所にある「コピーヌ」というケーキ屋さんのもの



チョコタルトです～

チョコのガナッシュの上にたっぷりのフルーツが！

タルトがさっくさっくで、お～い～し～

しかし、あたしは、チョコ系はちょっぴり洋酒が入ってる

大人味が好きなんですよね

このタルトは、お子様でもOKなお味。

しかし、重過ぎないタルトのサクサク感はグッドでした～

チョコレートといえば、こんなビールがあるんですよ

宮下酒造のチョコレート独歩！


バレンタインデーには、ぴったりなビールなのです

チョコレート＆お酒好きならチェックしてみてくださいね

カカオの香ばしい香りがなかなかオススメで～す